Von: Antje Kissing
Liebe Betti, auch ich bedanke mich herzlich für dieses tolle Rezept, welches ich gestern zum zweiten Mal gekocht habe! Ich bin sehr froh, dass ich meinen Thermomix habe, in dem das “Raspeln” ruckzuck...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Antje, das kommt hin und wieder vor, je nachdem woher der Blumenkohl stammt. Es wird Zeit, dass es wieder heimische frische Ware gibt, denn da tritt das Problem in der Regel nicht auf. Mit einem...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Marion, ich bekomme den Halloumi hier im Rewe, Edeka, Kaufland, Netto… Falls du den nicht bekommst, kannst du auch einen anderen Grillkäse nehmen. Die gibt es gerade im Moment ja fast überall....
View ArticleVon: Jutta K.
Hallo Betti, ich mal wieder 😉 Gerade haben wir dein Rezept ausprobiert und schwelgen im Genussrausch. Sogar mein Mann ist hin und weg. Dieses Rezept ist eine super Idee von dir, vielen Dank. Außerdem...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Jutta, wie gut, dass meine Rezepte selbst in der fleischlosen Variante so “männerkompatibel” sind :-). Und gerade das Blumisotto ist auch sehr sommerlich und aromatisch. Durch den Käse aber...
View ArticleVon: Nicki
Hallo Betti! Erst mal Gratulation zu deinem persönlichen Erfolg wie auch zu diesem Blog! Ich habe nun schon ein paar Tage lang viele Rezepte studiert und hätte ein paar Fragen bezüglich deiner...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Nicki, vielen Dank für deine Nachricht. Jedes pikante Gericht braucht eins Spur Süße und jedes Süße Gericht einen Hauch Salz. Das macht den Geschmack runder. Gerade in den Kartoffel-Chips, finde...
View ArticleVon: Nicki
Hallo Bettina, Danke für deine ausführliche Antwort! Vielleicht probiere ich das eine oder andere Rezept erst mit einem halben Teelöffel Süße. 😉 Gruß, Nicki
View ArticleVon: happycarb
Gerne. Vorsicht nur bei Süßstoff, denn der hat eine viel höhere Süßkraft und ist in den Mengen schwer zu dosieren. LG Betti
View ArticleVon: Mary Lumina
Hallo Bettina. Ich bin gerade zufällig auf deinen Blog gestoßen, und ich muss sagen ich als veggi bin echt begeistert von deinem rezept. Das wird unbedingt nachgekocht. Jetzt wollte ich nur mal fragen,...
View ArticleVon: happycarb
Hallo, ich danke dir für das Kompliment für das Rezept. Ich raspele den Blumenkohl roh und brate das rohe kleine Blumenkohlgedöns dann an. Ja ihn durch die Maschine :-). LG Betti
View ArticleVon: Mary Lumina
Vielen dank für deine Antwort, ich werde es aufjedenfall nachkochen ☺🍴
View ArticleClik here to view.
Von: Marianne
Liebe Betti, heute habe ich dieses Rezept ausprobiert und muss sagen, so was von lecker dein Blumisotto, jammmiiiiii! Meine männlichen Mitbewohner 😉 waren genauso begeistert und freuen sich auf meine...
View ArticleClik here to view.
Von: happycarb
Hallo liebe Marianne, ich danke dir für die Rückmeldung. Wie schön, dass auch die Herren sich für das viele Gemüse und das fehlende Fleisch begeistern können. Der Halloumi verträgt gut mehr Hitze und...
View ArticleVon: Stephanie Happacher
Liebe Betti, das schmeckt ja wirklich sau lecker. Muss mir neue Superlative einfallen lassen. Hast du noch andere Varianten von Blumisotta auf Lager. Herzlich DDDAAAANNKKKKEEE. Liebe Grüße Stephi
View ArticleVon: happycarb
Morsche liebe Stephi, Blumisottos gibt es eine ganze Menge. Schon einige auf dem Blog und noch mehr kommen dann ins Buch. Ich liebe Blumenkohl, wenn er geschreddert ist. LG Betti
View ArticleVon: Christiane
Liebe Betti, vielen Dank für das leckere Rezept, so schmeckt Low-Carb. Hatte es heute spontan gemacht, nachdem der Blumenkohl im Angebot war und der Hallo-Omi Käse, wie wir ihn nennen schon im...
View Article