Super lecker! Auch wenn ich fröhlich falschen Käse genommen hatte und mich wunderte, wie ich dieses zerlaufene zähe Etwas aus der Pfanne bekommen soll. 
(Ich habe es einfach nach dem Abkühlen erneut in Blöcke geschnitten.)
Und als Thermomix-Verrückte gestalte ich auch jedes Rezept um, damit es Thermo-tauglich wird. Es sah dann halt etwas anders aus… 😉 ABER- und das ist die Hauptsache – ich fand es köstlich und mein Mittelkind hat mind. 2/3 verspeist (ich hatte es für 4 Personen vorgesehen und 3 Paprikaschoten genommen). Da dieser junge Erwachsene (Kind klingt einfach verfälschend) ein OBER-gesund-und-anspruchsvoll-essender Mensch ist, ist es mehr als ein Kompliment, wenn er ein Essen verschlingt. Dafür gibt es von uns beiden 5 Sterne!!!! (Die anderen haben leider nichts abbekommen…. :)))
Liebe Betti – deine Fan-Gemeinschaft wächst beständig und ich koche mich ganz gemütlich durch das Betti-Land.
Bis bald – lieber Gruß von Anja