Hallo Betti!
Erst mal Gratulation zu deinem persönlichen Erfolg wie auch zu diesem Blog!
Ich habe nun schon ein paar Tage lang viele Rezepte studiert und hätte ein paar Fragen bezüglich deiner Verwendung von Erythritol:
Warum gibst du auch in viele pikante Rezepte immer wieder Erythritol? Sogar in die Kartoffel-Chips? Hast du die Chips auch schon ohne Erythritol probiert? Was ist/wäre der geschmackliche Unterschied?
Vielen Dank und lieben Gruß
Nicki